Состојки:
- 4 јајца
- 1 шоља сечкана пиперка
- 1 шоља свеж спанаќ, исечкан
- 1 шоља рендано сирење
- Прстофат сол
- Прстофат свежо молен бибер
- 1-2 лажици маслиново масло
Подготовка:
-
Подготовка на состојките: Во чинија, внимателно разматете ги јајцата. Додајте ја сечканата пиперка, свежиот спанаќ, ренданото сирење, солта и биберот. Измешајте ги сите состојки додека не се соединат.
-
Загревање на тавата: Во мала тава, загрејте маслиновото масло на средна температура. Додадете доволно масло за да се покрие дното на тавата, што ќе помогне омлетот да не залепи.
-
Готвење на омлетот: Кога маслото ќе се загрее, истурете ја смесата со јајцата во тавата. Намалете ја температурата и покријте ја тавата. Оставете омлетот да се пече неколку минути, додека не се стегне на дното.
Совет: Овој омлет е одличен за подготовка дома, но е и идеален за носење на планинарење. Неговата хранливост и вкус го прават совршен оброк за активни денови во природата. Можете да го комбинирате со свежа салата или парче интегрално леб за дополнителна енергија.
